Pflegehinweis Hopfen
Eine Hopfen-Pflanzung sollte man längerfristig planen, wird doch ein Hopfenstock bis 50 Jahre alt.
Das müsst ihr wissen: Hopfen ist eine Kletterpflanze, sie kann im Garten locker vier bis sieben Meter hoch werden. Am wohlsten fühlt sich die Pflanze an einem sonnigen bis halbschattigen Standort, nie an eine reine Südwand pflanzen. Hopfen sind Tiefwurzler (Wurzel geht ca. 3-5m in die Tiefe) und sollten daher einen Boden vorfinden, in dem sie auch gut nach unten wurzeln kann. Die Hopfenpflanze ist winterhart und mehrjährig, sie treibt jedes Jahr spätestens anfangs April neu aus dem Boden.
Triebe, Blätter, Blüten und Dolden sind ungiftig – im Gegenteil mit einer Hopfenpflanze holt man sich eine echte Heilpflanze in den Garten. Damit Ihre Hopfen auch wirklich gut gedeihen, hier noch ein paar Pflegehinweise.
- Setzen Sie die Hopfe genügend tief in die Erde, wenn möglich nicht in einen Topf (die Pflanze macht tiefe Wurzeln)
- Falls sie keine Möglichkeit haben die Hopfe auszupflanzen, muss der Topf möglichst tief sein und die Pflanze muss alle zwei Jahre umgetopft werden (Wurzeln einkürzen, neue Erde)
- damit die Pflanze nicht „wuchert“ ist es ideal wenn sie einen ca. 30cm grossen Topf ohne Boden oder eine Röhre rund um die Pflanze eingraben, dann bleibt der Stock schön am Ort.
- Für das erste Jahr reicht ein Stecken an dem die Hopfe emporwachsen kann, für das nächste Jahr kann man einen Draht spannen oder sie wachsen auch an einem Zaun oder einer Pergola empor (Werden bis 8m hoch) Die Hopfen wachsen immer im Uhrzeigersinn!
- ab dem 3. Jahr sollte man pro Draht höchstens 4 Triebe laufen lassen
- Als Dünger reicht im Frühling etwas Mist oder Kompost
- Im Sommer brauchen die Hopfen praktisch keine Pflege, das einzige Problem das auftreten könnte sind Blattläuse (wenn sie in grossen Mengen auftreten, sollte man sie bekämpfen)
- Für die Herstellung von Bier werden die Hopfen ca. ende August geerntet.
- Im Hausgarten kann man die Hopfen jedoch bis im Herbst wachsen lassen.
- Ab November oder auch erst im Winter schneidet man sie boden-eben zurück, im Frühjahr treiben sie dann wieder aus.
- Nun wünschen wir Ihnen viel Vergnügen mit Ihren Hopfen, wenn Sie noch weitere Fragen haben rufen Sie einfach an!